のそ☆つぼ

　今朝、会社のS君が、珍しいものをくれました。
「愛知県に行ってきたので、お土産です。‘あげあんまき‘だけど。」
「あげあんまき？！」
のそも、のそ母も、初めて聞く名前だったので、聞き返してしまいました。

あんまき
　あんまき、大あんまきは、愛知県知立市名物の和菓子。
薄く細長いホットケーキ生地で餡を巻いたもの。
餡は「小豆餡」「白餡（手亡豆）」「抹茶餡（白餡）」の3種類ある。
餡と一緒に栗が入っているもの、餡と一緒にカスタードやチーズが入っているものもある。
また、これを揚げた「天ぷらあんまき」も販売されている。
（フリー百科事典「ウィキペディア」より抜粋）

　どうやら、この「天ぷらあんまき」というもののようです。
普通のあんまきの写真が載っていましたが、見たことあるような・・・。
天ぷらあんまきは、なんだか驚きですね。
早速、昼食後にのそ母と食べてみました。


「藤田屋」天ぷらあんまき

温めた方がおいしいそうなので、レンジで温めてみました。
約10cm×8cm程と、結構大きいです。
食べやすいように切ってみました。



うん、中にあんこが入っています。
外側は脂っぽく、ちょっと手で持つのを躊躇してしまいました。
ウエットティッシュを用意して、食べてみると・・・
あら？意外と見た目よりもしつこくありません。
あんこの甘みと外の衣がマッチして、なかなか美味しい(*^。^*)
結構簡単に食後の胃袋に入っていきました。
きっと作りたては、サクサクしてさらに美味しいんだろうなぁ。
ぜひ、次は作りたての天ぷらあんまきを食べてみたいです。
愛知県内の駅や、サービスエリアなどでも入手できるようですので、
そちらの方面へ行かれる方は、ぜひ食べてみてくださいね☆

　S君、ごちそうさま(*^。^*)