のそ☆つぼ

　先日、Ｍ氏が会社から帰ってきて、言いました。
「ヨシダソースっていうソースが、美味しいだって！」
会社の同僚から聞いたらしいんだけど、ヨシダソース？
・・・聞いたことないなぁ。
早速Ｍ氏が販売店を調べたら、駅の「カルディ」に売っていました。
ちょうどセール中だったので、ウォーキングしながら買いに行って
みました。

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ヨシダソース


ちょっと使っちゃった↑

　アメリカ生まれの日本の味！
旨味たっぷりの本醸造醤油・本味醂を使用したオリジナルの味、
その名も『ヨシダソースオリジナル』。
コクのある照焼風味は、鶏肉に絡めることで最高の風味、
肉の美味しさをさらに格別のものにします！

［原材料］
醤油（小麦、大豆、塩）、砂糖、高果糖コーンシロップ、みりん、にんにく、
香辛料、でん粉、酸味料

※オフィシャルサイトはコチラ。
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　お値段は一般的なソースよりもちょっとお高いですが、とりあえず1本
購入してみました。
その時は使い方がよくわからなかったので、とりあえずステーキを焼いて
食べる前にかけてみました。
ちょっと甘めでおいしいけど、思ったよりも水っぽいなあ・・・。
　その次に、フライにかけてみたら・・・お、衣にソースがしみ込んで、
甘くておいしい！

　で、ここでやっとＨＰを見て、焼きからめるのにいいことに気付き、
豚肉を塩コショウして焼いた後、ダイナミックにヨシダソースを投入し
焼き絡めてみました。
うんうん、ソースがトロッとして、いい感じ♪
丼にご飯を盛り、レタスをちぎって乗せて、その上に焼いたお肉を
乗せてみたら・・・



わ！ソースが濃厚で甘い！
すごく簡単なのに、すごく凝ったお味になりました(*^。^*)
ただ、豚肉がちょっと厚めだったので、固くなっっちゃったんだけどね。
もうちょっと薄い肉を焼いて、そこにタマネギスライスも投入して、
ソースと絡めて焼いてみたら、きっとさらに美味しいに違いない！
Ｍ氏もすごく気に入ったようです。
うちの定番料理になりそうな予感♪


　もしお近くでお見かけの際には、ぜひ試してみてほしい一品です(*^_^*)
他にも何種類かあるようですが・・・気になる！